Bière artisanale bio
Agate et Augustin, paysan.ne.s et brasseur.se.s produisent des boissons fermentées dans un local au sein de l’habitat participatif Roue Libre au Mas La Font.
Ils produisent essentiellement de la bière et de la kombucha (boisson non alcoolisée à base de thé). Ils fonctionnent en circuit court et avec des produits issus de l’agriculture biologique.
Pensez à leur rapporter vos bouteilles vides, ils les réutilisent. !
Produits : Bière blonde, blanche, brune, ambrée et bien d’autres… Kombucha et limonade.
Stages découverte de la brasserie et fabrication d’un brassin sur demande.
Contacts : Augustin 07 69 41 39 82, Agate 06 95 42 12 41 lesbullesdelafontaine@gmail.com
www.lesbullesdelafontaine.fr
Cultures maraichères bio
Les jardins de l’Oustalet vous proposent leur production de fruits et légumes (souvent de races anciennes) bio. Ils sont présents sur le marché du vendredi à St Hippolyte du Fort.
Contact : Les jardins de l’Oustalet, la Rouvière.
04 66 93 27 41 / 06 77 54 56 51
Pépinière de plantes d’ornement
Plantes…Etc est une pépinière au pied des Cévennes. Nous cultivons des plantes qui nous étonnent par leurs couleurs, formes ou autres, autour du thème du jardin perse. Jasmins, plantes parfumées, grenadier à fruits ou à fleurs, arbuste fleuris et autres plantes venus d’Orient et d’ailleurs enrichissent progressivement notre catalogue.
Pour faire grandir et soigner ces plantes, nous utilisons des solutions naturelles. Nous vendons nos plantes lors de foires aux plantes spécialisées ou via notre site : www.plantes-etc.fr
Contact : Élise Rozoy
Mail : infos@plantes-etc.fr
Plantes aromatiques bio
Le Jardin des Sauvages est une petite production de plantes médicinales et aromatiques biologiques, nichée au creux des forets Cévenoles. Cultivée en biodynamie, les plantes sont récoltées au moment optimal de leurs propriétés et séchées dans l’obscurité avec une ventilation naturelle.
Au catalogue : Plantes culinaires – Mélanges culinaires – Plantes médicinales – Infusions gourmandes – Macérât floraux – Huiles cosmétiques
Contact : Chantal Falières Étaix, le Terras.
04 66 71 36 53 / 06 73 01 34 58 – Mail : lejardindessauvages30@hotmail.fr
Plantes aromatiques et médicinales bio
La Clé des sens vous propose la cueillette, la production et la transformation de plantes aromatiques et médicinales. Production labellisée en Agriculture Biologique.
Des stages de découverte des plantes aromatiques et médicinales des Cévennes, des ateliers de fabrication de cosmétiques maison ainsi que des stages d’utilisation des plantes aromatiques et médicinales au jardin vous sont proposés (prendre contact avec nous).
Productions proposées : tisanes, sirops, pestos, infusions glacées et chaudes (lors d’évènements), compléments alimentaires sous forme de poudres, bouquets séchés, plantes aromatiques et médicinales en pot, macérâts huileux, huiles alimentaires aromatisées, cosmétiques…
Contact : La Clé des sens Renaud Socié, Mas de la Font.
06 61 39 07 35 – Mail : renaud.socie@yahoo.fr
